životní styl

Červená řepa patří mezi nedoceněnou zeleninu. Přitom je velmi zdravý, chutný a hodí se k ostatním produktům. Zejména v zimě, kdy mnoho lidí nedá dopustit na čerstvou zeleninu, může řepa pomoci. Častěji se používá vařený. Dá se však i upéct. Jak to bude užitečnější? Pečené nebo vařené Nejoblíbenějším způsobem konzumace červené řepy je pro Ukrajince její přidávání do červeného boršče. Běžné jsou také saláty, jako je „Sleď pod kožichem“ nebo vinaigrette. Odborníci na výživu proto doporučují upéct řepu do salátů. Zeleninu stačí dobře omýt, zabalit do potravinářské fólie a zapéct v troubě na 200 stupňů 30-40 minut. Délku si určete...

Jablka jsou v mírném podnebí považována za „krále ovoce“. Mají vysokou nutriční hodnotu a poměrně přijatelnou cenu. A velké množství odrůd umožňuje každému vybrat si podle svého vkusu. Ne každý však může jíst jablka a ne vždy. Co mohou jablka poškodit? Odborníci na výživu tvrdí, že pravidelná konzumace velkého množství jablek může mít řadu negativních účinků. Tento: poškození zubní skloviny a výskyt kazu; prudké zvýšení hladiny cukru v krvi; zažívací problémy (nadýmání, zácpa); přírůstek hmotnosti; požití pesticidů. Kdo by neměl jíst jablka? „Král ovoce“ je zakázán dvěma kategoriím lidí: s individuální nesnášenlivostí určitých složek jablek; ti, kteří trpí nemocemi žaludku,...

Pravda o obsahu kalorií ve sádle 100 g sádla může obsahovat 800-1000 kcal. Pro srovnání, stejný kus koláče obsahuje 300-350 kcal. Uvážíme-li, že ženy potřebují 1800-2200 kcal denně a muži 2200-2700 kcal, pak kus sádla jich dokáže pokrýt značné množství. Dobrou zprávou ale je, že sádlo je z 90 % přírodní tuk. Zatímco sladkosti obsahují hodně sacharidů a další cukr. Sádlo je proto z hlediska prospěšnosti pro zdravou výživu vhodnější než koláč. I když obsah kalorií ve sádle je mnohem vyšší. Je důležité nepoužívat tento produkt nadměrně. Kolik sádla můžete sníst za den Drtivá většina lidí může jíst sádlo dokonce...

Pokud s úklidem spojujete i přípravu na vánoční a novoroční svátky, pak budete chtít tyl určitě vyprat. Čistá okna a sněhově bílé závěsy totiž místnost prosvětlí a zklidní. Co ale dělat, když tyl zežloutne? Doporučujeme vám použít jednoduché tipy, jak vybělit tyl doma. V zimě do našich domovů dopadá jen málo slunečního světla. Čistota oken a záclon je proto velmi důležitá. Navíc v předvečer prázdnin chcete, aby pokoje byly čisté a útulné. Na bělení tylu nemusíte kupovat drahé přípravky. Vše, co potřebujete, už pravděpodobně máte doma. Jak vrátit tylu bělost Pokud chcete, aby měl tyl hutnější strukturu, můžete jej také...

Množství kofeinu obsaženého v čajových lístcích závisí nejen na druhu rostliny, ale také na regionu, kde se pěstuje. Čaj z Cejlonu a Číny může obsahovat 5,5 % této látky, zatímco gruzínský nebo anglický čaj jen do 2,5 % kofeinu. Kdo by neměl pít čaj a kdy? Nedoporučuje se pít čaj bezprostředně po jídle. To může narušit kvalitní vstřebávání hořčíku a železa. Čokoláda obsahující hodně hořčíku by se proto neměla zapíjet čajem. Lékaři také doporučují minimalizovat spotřebu čaje, když je nedostatek spánku nebo deprese. Účinek nápoje na nervový systém může situaci zhoršit. Ani zdraví lidé by neměli vypít více než dva...

Ukrajinská potravinářská tradice zahrnuje konzumaci sádla v jeho různých variantách. Jaký je nejlepší způsob, jak jíst tento produkt, abyste získali maximální výhody pro tělo? Sádlo s česnekem Mnoho milovníků sádla je nuceno jeho konzumaci vzdát kvůli hrozbě zvýšení hladiny cholesterolu. Odborníci však tvrdí, že pokud sádlo kombinujete s česnekem, lze se tomuto problému vyhnout. Je to všechno o vlastnostech česneku: dokonale bojuje se „špatným“ cholesterolem. Také kombinace těchto produktů má pozitivní vliv na činnost srdečního svalu, což je prospěšné pro játra a žlučník. Salo s cibulí Jak správně jíst sádlo Je třeba připomenout, že se všemi prospěšnými vlastnostmi sádla, česneku...

Rybí konzervy jsou pohodlný způsob, jak rychle a relativně levně jíst ryby. Můžete si je koupit předem, abyste měli rychlou večeři, když nestihnete něco připravit. Je ale takové jídlo zdravé? Jsou při konzervaci zachovány příznivé vlastnosti ryb? Jaké jsou výhody rybích konzerv? Dánští vědci nás přesvědčují, že rybí konzervy obsahují bílkoviny, vitamíny a mikroelementy. Tyto výsledky výzkumu byly publikovány ve vědeckém časopise. Podle jejich názoru správně připravené konzervy uchovávají až 90 % všech živin. Konzervovaný tuňák je indikován pro výživu sportovců a také těch, kteří se snaží zhubnout. Je to všechno o velkém množství bílkovin, které lidské tělo absorbuje téměř...

Tento levný mléčný výrobek je zbytečně podceňován. V různých zemích se připravuje již několik století, ale nyní je na našich stolech vzácným hostem. Tento produkt se vyrábí ze syrovátky zbylé po výrobě sýra. Řeč je o italském sýru ricotta. Jeho název doslova znamená „znovu uvařený“. Do syrovátky se přidává ocet nebo citronová šťáva, aby se nastartoval proces srážení bílkovin, které v této tekutině ještě zůstávají. Sýr Ricotta je bílé barvy a má velmi jemnou a sladkou chuť. Jaké jsou výhody sýra ricotta? Ricotta je lehce stravitelná, proto má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt. Je to dobrá volba pro děti a...

Tomel je oblíbené a oblíbené ovoce mnoha Ukrajinců. Ale ne každý slyšel radu zalít tomel vroucí vodou, co tento postup dává a které plody je třeba zalít vroucí vodou. Jak se zbavit kyselé chuti kaki Svíravost může být buď znakem odrůdy, nebo důkazem nezralého ovoce. Doma si můžete zkusit vytvořit podmínky, ve kterých dozrají i natrhané kaki. Metoda jedna. Ovoce vložte do plastového sáčku a nechte 3-4 dny při pokojové teplotě. Pro lepší efekt můžete k kaki přidat zralá jablka a banány. Metoda dva. Zmrazte nezralé kaki v mrazáku. Po jednom dni vyjměte a uchovávejte v chladničce, dokud zcela nezmrazí....

Mnohé ženy v domácnosti rády smaží na litinových pánvích. Taková jídla mají skutečně značné výhody. Ale ať už používáte starou litinovou pánev nebo jste si pořídili novou, vyplatí se vědět, jak s ní zacházet, aby vám vydržela co nejdéle. Odborníci jmenovali tři hlavní chyby, které zkazí i tu nejlepší litinu. Litinové pánve a hrnce jsou velmi odolné. Při správné péči mohou sloužit několika generacím hospodyněk. Uchovávejte litinové nádobí suché Litinové nádobí nemá dodatečný ochranný povlak. Aby se zabránilo tvorbě rzi, je třeba jej po umytí vždy vytřít do sucha. Některé ženy v domácnosti praktikují dodatečné sušení po dobu 2-3 minut...