Jak kyselina askorbová vlastně ovlivňuje naše tělo – nečekaná fakta
Co je kyselina askorbová Kyselina askorbová je ve vodě rozpustný vitamín, který se nejprve dostává do tkání těla, ale nehromadí se a rychle se vylučuje močí. Tento vitamín je velmi důležitý pro cévy, chrupavky, svaly a také pro tvorbu kolagenu v kostech. — Protože si tělo nesyntetizuje vitamín C samo, je důležité konzumovat potraviny bohaté na tento vitamín. Na rozdíl od mnoha jiných vitamínů je obsah vitamínu C v potravinách poměrně vysoký, takže jeho denní potřebu lze snadno získat konzumací čerstvých potravin, zejména citrusových plodů, rajčat, rajčatové šťávy, brambor, červené a zelené papriky, kiwi, melounů , jahody, brokolice, růžičková kapusta....