životní styl

Nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy čaje je ponoření čajového sáčku do šálku horké vody. Pravda, ne vždy dostaneme chuť, kterou očekáváme. I kvalitní čajové sáčky se mohou nesprávným louhováním zničit. Proč byste neměli vymáčknout sáček čaje Čaj obsahuje třísloviny. V minimálním množství jsou neškodné a mohou povznést a povzbudit. Pokud ale z čajového sáčku vymáčknete každou poslední kapku tekutiny, pak těchto látek skončí v šálku mnohem více. Může dokonce zkazit chuť nápoje, takže je příliš hořký. To může také způsobit ztrátu příjemného aroma. Po uvaření čaje proto sáček vyjměte, aniž byste jej mačkali. Jak správně vařit čajové sáčky Nalijte vroucí...

Tomelový salát je nejen chutná, ale i zdravá volba, protože tomel je bohatý na živiny, které mají pozitivní vliv na zdraví. Dříve jsme psali, jak marinovat své oblíbené bez octa. Ingredience: 1 velký tomel. 1 kuřecí řízek. 1 avokádo. 1 žárovka mars. 150 g rukoly nebo ledového salátu. Příprava: Filet osolte, opepřete a nechte alespoň 30-60 minut odstát. Můžete přidat své oblíbené koření. Smažte v dobře rozehřáté pánvi, dokud nebude hotové. Pokud nechcete přidat smažené kuře, můžete filé jednoduše povařit a scedit. Vychladlý filet nakrájíme na kostičky. Tomel a avokádo nakrájíme na kostičky a cibuli na tenké půlkroužky. Smíchejte s...

Tvrdý sýr obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat kosti a zuby. Pravidelným používáním tohoto produktu budete mít zdravou pokožku, pevné vlasy a nehty. Jak vybrat tvrdý sýr Kvalita sýra přímo závisí na surovinách, ze kterých je vyroben, a na době zrání. Bezohlední výrobci mohou některé mléčné tuky nahradit rostlinnými. Barva by měla být jednotná v celé tloušťce sýra. Čím vyšší je obsah tuku ve výrobku, tím sytější bude barva. Pozor ale na nepřirozený žlutý produkt – může ukazovat na přidaná barviva. Barva sýra bude příliš světlá u odrůd s nízkým obsahem tuku, stejně jako u produktů, které obsahují...

Barevná separace Většina hospodyněk nikdy nebude prát bílé prádlo společně s barevným. Málokdo ale ví, že černé a velmi tmavé věci by měly být také zařazeny do samostatné kategorie. Dodává, že tento jednoduchý krok pomůže každému předmětu vypadat jako nový mnohem déle. Studená voda Expertka na prádlo Rechelle Balanzat říká, že horká voda rychle vymyje barvu. Na černých a tmavých věcech to bude zvláště patrné. Proto je lepší volit režimy s nižšími teplotami. Sušení bez vysokého tepla Pokud sušíte oblečení v sušičce, používejte nízkou teplotu. Nesušte takové oblečení v blízkosti topných těles nebo na přímém slunci. Obracení naruby a praní...

Kuchaři a běžné hospodyňky často používají alobal k přípravě pokrmů ve svých kuchyních. Ale je to tak bezpečné, jak se říká? Tento materiál je velmi oblíbený na pečení. Koneckonců, je dostatečně silný a tenký, aby zajistil uchování šťávy uvnitř pro chutný pokrm. Odborníci na bezpečnost potravin ale varují, že používání fólie při vaření může být velmi škodlivé a způsobit vážné onemocnění. Proč je fólie škodlivá? Jak se chránit před škodlivými účinky fólie Abyste minimalizovali poškození fólií, vyhněte se častému vaření při vysokých teplotách a dlouhodobému skladování kyselých a slaných potravin ve fólii. Suché studené potraviny s krátkým kontaktem s hliníkovou...

Pokud je v domě tvrdá voda, konvice se velmi rychle zašpiní. Uvnitř se časem vytvoří dost silná vrstva tvrdých usazenin vodního kamene. Pravidelným mytím se ho nelze zbavit. Proč je plak v konvici škodlivý? Za prvé, chuť čaje nebo kávy bude jiná. Částečky plaku, které ještě zcela neztvrdly, se totiž dostanou do nápoje a zkazí jeho chuť. Přečtěte si také: Za třetí to může způsobit rozbití rychlovarné konvice. Jak snadno vyčistit vodní kámen Vodní kámen se skládá převážně z uhličitanu vápenatého. Úspěšně se jí proto pomůže zbavit kyselina citronová nebo ocet. Nemusíte se ani drhnout. Naplňte konvici do poloviny vodou....

Kdoule je jedním z nejnovějších plodů naší doby. Je nejbližší příbuznou jablek a hrušek Jeho hlavním rysem je, že je téměř nemožné jíst čerstvé ovoce – má příliš viskózní a kyselou chuť a může způsobit zažívací potíže. Kdoule se proto zpravidla konzumuje pouze vařená. Ale i v této podobě je nesmírně užitečný. Jaké jsou výhody kdoule? Používá se vařená kdoule a odvar z ní pro onemocnění trávicího traktu k normalizaci jeho správného fungování. Kdoulový nálev se pije při tachykardii, průjmu, žloutence, kašli. 10 g sušeného ovoce je třeba zalít 100 ml vroucí vody, povařit a vzít 1 polévkovou lžíci před...

Přidáním bazalky do pokrmů jim dodáte originální a vytříbenou chuť. Tato bylinka se hodí nejen do salátů, na pizzu a těstoviny, ale také do smažených mas, zeleninových jídel a polévek. Dříve jsme vám řekli, jak se zásobit: jaké jsou způsoby skladování na zimu. Jaké jsou výhody bazalky? Listy čerstvé bazalky jsou bohaté na vitamíny A, K, C, železo, vápník, folát a mangan. Dále obsahuje antioxidanty a flavonoidy, které pomáhají snižovat působení škodlivých látek na organismus a také pomáhá posilovat imunitní systém a pomáhá při nachlazení. Kromě listů jsou užitečná i semínka bazalky, bohatá na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu. Často...

Ryby jsou nejen chutné, ale také zdravé. Ostatně tento produkt je díky bílkovinám důležitou součástí zdravé výživy. Je však důležité vybrat si kvalitní ryby. Na co si dát pozor? Která ryba je zdravější: moře nebo řeka? Z hlediska obsahu omega-3 mastných kyselin jsou říční ryby horší než mořské ryby. Obsahuje ale více bílkovin a železa. Je třeba připomenout, že ve většině případů jsou mořské ryby k dispozici zmrazené. Hrozí, že narazíte na výrobek, který byl opakovaně zmražen nebo byl v tomto stavu delší dobu. Ryby proto ztrácí významnou část prospěšných prvků. Říční ryby jsou často dostupné čerstvé. Nikdy si však...

Co je kyselina askorbová Kyselina askorbová je ve vodě rozpustný vitamín, který se nejprve dostává do tkání těla, ale nehromadí se a rychle se vylučuje močí. Tento vitamín je velmi důležitý pro cévy, chrupavky, svaly a také pro tvorbu kolagenu v kostech. — Protože si tělo nesyntetizuje vitamín C samo, je důležité konzumovat potraviny bohaté na tento vitamín. Na rozdíl od mnoha jiných vitamínů je obsah vitamínu C v potravinách poměrně vysoký, takže jeho denní potřebu lze snadno získat konzumací čerstvých potravin, zejména citrusových plodů, rajčat, rajčatové šťávy, brambor, červené a zelené papriky, kiwi, melounů , jahody, brokolice, růžičková kapusta....