životní styl

Všimli jste si, že když rozkrojíte rajče, jsou v něm dlouhá, zkroucená bílá vlákna? Na první pohled mohou vypadat jako červi, ale po chvíli zjistíte, že to nejsou nic jiného než klíčky. Mnoho lidí je však přesvědčeno, že jejich přítomnost je důsledkem genetické modifikace ovoce. Je skutečně důvod k obavám? Jsou naklíčená rajčata vhodná ke konzumaci? V případě naklíčených brambor je problém jednoduchý - klíčky obsahují solanin, a proto by se neměly konzumovat (samotné hlízy jsou však ke konzumaci vhodné). Totéž platí pro naklíčený česnek - klíčky nejsou vhodné ke konzumaci, ale stroužky ano - a ty jsou také hodnotnější....

Chtěli byste si vypěstovat vlastní brambory, ale nemáte vlastní záhon nebo větší záhon? Žádný problém - brambory můžete pěstovat na balkoně. A není to vůbec složité! Vypěstujte si vlastní brambory v kbelíku Brambory jsou odolné a snadno se pěstují, takže je můžete pěstovat téměř kdekoli - třeba i v kbelíku na balkoně. Připravte si větší kbelík, třeba o objemu 10 litrů, důkladně ho umyjte a na dně udělejte otvory, aby mohla voda při zalévání brambor odtékat. A můžete sázet! Předklíčené brambory Nemůžete tedy začít sázet hned. Než začnete, musíte nechat brambory vyklíčit. Můžete je zkusit zasadit nenaklíčené, ale výsledek bude...

Rajčata, okurky a papriky patří nejen k nejoblíbenějším, ale také k nejrozšířenějším druhům zeleniny na Slovensku. Pěstujeme je na domácích zahrádkách a ve sklenících, ale i na terasách a balkonech. Obrovská obliba této zeleniny není dána jen její skvělou chutí nebo výživovou hodnotou, ale také tím, že se poměrně snadno pěstuje. Stačí znát jeden trik, který vám pomůže získat ještě lepší úrodu. Proč je třeba používat hnojivo? Rajčata, okurky a papriky mají podobné nároky na pěstování. Milují teplo a potřebují dostatek slunce a vody, ale je také nezbytné je pravidelně hnojit. Proč? Rychlý růst rostlin znamená, že potřebují neustálý "přísun"...

Vavřínový list přináší řadu výhod pro lidské zdraví. Může pomoci, i když si ho doma spálíte. Vavřínový list je díky své jedinečné chuti a výraznému aroma oblíbenou přísadou do mnoha pokrmů. Většina lidí si však neuvědomuje, že tato bylina ze Středomoří obsahuje řadu účinných látek, které přinášejí zajímavé zdravotní benefity pro lidský organismus - například posilují cévy, zklidňují trávicí systém a mají pozitivní vliv na plíce. Podle lékaře vám mohou posloužit, i když je spálíte. Vavřínový list a jeho zdravotní účinky Tato oblíbená ingredience má velmi příjemnou chuť, která zvyšuje kulinářskou hodnotu mnoha pokrmů. Nejčastěji se přidává do polévek, k...

  Pokud jste vášnivými zahrádkáři a chcete si vytvořit dokonalou zahradu, je nezbytné vědět, které rostliny sázet v blízkosti cuket a kterým se vyhnout. Objevte v tomto článku tajemství, jak získat bujnou a prosperující zeleninovou zahradu! Kam zasadit cukety na zahradě Cukety upřednostňují vlhkou, lehkou, hlubokou a čerstvou půdu. Před výsadbou je nutné půdu dostatečně připravit a v případě potřeby ji obohatit hnojem nebo kompostem. Cukety potřebují jednu dobré vystavení slunci a teplu prospívat. Vyhněte se větrným oblastem, protože mohou poškodit květy cukety. Které rostliny umístit v blízkosti cuket, abyste podpořili jejich růst Některé rostliny mohou zlepšit růst cuket a...

Hnojení rajčat je klíčovým aspektem jejich pěstování. Dodávání potřebných živin podporuje jejich růst, posiluje stonky a zajišťuje bohaté kvetení a úrodu. Na výběr je působivá škála přírodních hnojiv. Od kompostu, hnoje, zelených zeleninových nálevů, živin z mořských řas, kostní moučky, popela až po močůvku nebo kejdu. To však nejsou všechny možnosti. Domácí hnojivo pro rajčata z ovesných vloček: výhody Hnojivo na rajčata z ovesných vloček má řadu výhod, díky nimž je účinné pro celou řadu druhů zeleniny. I když zahrádkáři, kteří ho používají, tvrdí, že ovesné vločky jsou nejvhodnější pro lilky, papriky a rajčata. Ovesné vločky obsahují řadu vitaminů a...

Během léta a prvních týdnů podzimu potěší nádhernými květy, které se vysypou z květináčů a kaskádovitě se snášejí dolů v působivých kaskádách. Aby však bujně kvetly, potřebují správné množství živin. Zde se dozvíte, jak si vyrobit domácí hnojivo pro surfinie, které jim zajistí fenomenální vzhled po celou sezónu. Surfinie jsou poměrně mladou odrůdou petúnií. Byla vyšlechtěna pomocí genového inženýrství. Získaly si obrovskou oblibu díky tomu, že se pyšní v květináčích a vytvářejí efektní kaskády. Patří však mezi rostliny, které potřebují hodně živin. Ty můžete surfinii dodat pomocí domácího hnojiva. Můžete si ho vyrobit zcela zdarma z kuchyňského odpadu. Jak pečovat...

Mnoho zahrádkářů chce najít univerzální hnojivo, které je vhodné pro mnoho zeleninových plodin najednou. Je žádoucí, aby se hnojivo skládalo z jednoduchých a levných složek a zároveň bylo účinné. A takovou ideální přísadou je chlebový nálev. Faktem je, že droždí má pozitivní vliv na půdu i rostliny. příprava chlebové infuze Zbylé pečivo vložte do kbelíku nebo sudu a zalijte horkou vodou. Objem pevné složky by měl být dvakrát větší než objem složky tekuté. Můžete použít přísadu - malé množství nespálených zbytků dřeva. Plnou nádobu je třeba uchovávat dlouho uzavřenou. Po týdnu bude výrobek téměř hotový. V tomto formátu jej však...

Úroda rajčat se výrazně zvýší, pokud do jamek při výsadbě rajčat vložíte cibulové slupky. Proč dávat do jamek při sázení rajčat cibulové slupky? Vložením trochy cibulových slupek do každé jamky můžete urychlit růst rajčat a zvýšit jejich odolnost vůči různým chorobám. Éterické oleje obsažené v cibulových slupkách navíc odradí některé škůdce. Dva týdny po výsadbě rajčat do země je třeba je přihnojit komplexním hnojivem. Během kvetení a vaječníků se doporučuje rajčata ošetřovat nálevem z cibulových slupek, který chrání rajčata před houbovými chorobami. Zalijte 100 g cibulových slupek litrem vroucí vody, 20 hodin trvejte a před použitím sceďte....

Nakládané okurky jsou neodmyslitelnou součástí slovenské kuchyně, oblíbené jako příloha k večeři i jako součást salátů nebo sendvičů. Jejich příprava není složitá, ale snadno se dopustíme chyb, které zkazí chuť i vůni. Jednou z nejčastějších chyb je použití suchého koření, jako jsou zrnka pepře nebo bobkové listy. Tyto přísady mohou okurkám dodat hořkou pachuť, o kterou nikdo nestojí. Nakládání okurek je skutečné umění, které vyžaduje přesnost a správné ingredience. Ačkoli se proces zdá být jednoduchý, drobné chyby mohou způsobit, že naše okurky budou chutnat hořce nebo nepříjemně vonět. Pro mnoho nadšenců do zavařování jsou okurky nedílnou součástí kuchyně, proto se...