Co znamená bílý povlak na medu? Můžeme ho prostě vyhodit?
Co znamená bílý pěnový nános viditelný na povrchu medu? Je to známka toho, že se výrobek zkazil? Nebo máte podezření, že do něj výrobce přidal konzervační látky, aby prodloužil jeho trvanlivost? Nic takového. Med je již po staletí uznáván jako neuvěřitelně cenný zdravotní produkt, který je ceněn po celém světě. Staří lidé jej považovali za elixír života a nektar bohů. Některé zdroje uvádějí, že je to jediná potravina, která se nikdy nekazí. V gruzínském Tbilisi byl nalezen 5500 let starý med, který může být důkazem této skutečnosti. Co tedy znamená bílé skvrny, pokud nejsou důsledkem přílišného stárnutí, jak by se...