Málokdo si dokáže představit, že by si ráno po probuzení nedal svou oblíbenou kávu. Určitě se shodneme na tom, že káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů vůbec. Jsou mezi námi tací, kteří dokáží vypít až několik šálků kávy denně. Zatímco někteří lidé milují horkou kávu, jiní ji mají raději studenou. A co si o tom myslí odborníci? Která káva je lepší?
Způsob pití kávy se mění s ročními obdobími
Díky průzkumu byla zjištěna jedna zajímavá skutečnost: lidé často mění způsob pití kávy v závislosti na aktuálním ročním období. Zatímco v zimě dáváme přednost horkému nápoji a vychutnáváme si oblíbené café latte, v létě se přikláníme spíše ke studené kávě, kdy je trendem káva ledová.
Když se nad tím zamyslíte, je to celkem logické, že? Ale ruku na srdce: napadlo vás někdy si této skutečnosti všimnout?
Je lepší horká nebo studená káva?
Odborníci zkoumali, zda je lepší horká nebo studená káva. Ve výzkumu, na který se zaměřili, testovali například kyselost a antioxidační aktivitu horké a studené kávy. A jaké byly výsledky? Pokud jste příznivci horké kávy, můžete se radovat: ukázalo se, že pití horké kávy slibuje tělu vyšší míru antioxidační aktivity.
A proč se o antioxidační aktivitě tolik zmiňujeme? Protože se předpokládá, že antioxidanty mají pozitivní vliv na naše zdraví. Působí jako prevence srdečních onemocnění a neduhů a také jako prevence vzniku cukrovky.
Nezáleží ani tak na teplotě, jako spíše na množství.
Přestože studie prokázaly, že horká káva by měla mít o něco pozitivnější vliv na naše zdraví, nehledejte takový rozdíl mezi horkou a studenou kávou. Mnohem důležitější než teplota tohoto oblíbeného nápoje je množství, které za den vypijete.
Normou jsou 3 až 4 šálky kávy denně. Naopak o závislosti můžeme hovořit, pokud si dopřejete více než 12 šálků kávy denně. A to už je opravdu nadměrné množství.
