Je med opravdu užitečnější než cukr: co přidat do čaje, aby nedošlo k poškození vašeho zdraví
Skutečně stojí za to opustit cukr ve prospěch medu? Jaký je rozdíl mezi působením těchto sladidel na těle a tím, co odborníci doporučují používat.
Mnoho z nich považuje med za zdravější alternativu k cukru, zejména pokud jde o čaj. Ale je to opravdu? Říkáme vám, jaké jsou výhody medu a je to opravdu stojí za to vyměnit cukr.
Podle odborníků z lékařské publikace, ačkoli med má užitečnější vlastnosti než cukr, musí být také dávka k jeho použití.
Cukr nebo med: Což je výživnější
Med obsahuje více kalorií než cukr (64 kalorií na polévkovou lžíci proti 45 kaloriím), ale také více látek, které jsou užitečnější pro tělo, zejména:
- malé množství proteinu, vitamínů skupiny B, vitamínu C a minerálů, jako je hořčík, fosfor a zinek, které vůbec nejsou v cukru;
- antioxidanty podporující zdravá srdce;
- Na rozdíl od cukru sestávajícího ze sacharózy obsahuje med glukózu a fruktózu a má nižší glykemický index, což vede k pomalejšímu zvýšení hladiny cukru v krvi.
Přínosy pro zdraví
Existuje mnoho typů medu a může se lišit vlastnostmi v závislosti na typu a oblasti původu. Podle studií je však jeho hlavními přínosy pro zdraví:
- Ochrana srdce: Med může pomoci snížit celkový cholesterol, lipoproteiny s nízkou hustotou („špatný“ cholesterol) a triglyceridy, tj. Snížení rizika srdečních chorob. Léky od jetele jsou pro to nejvhodnější.
- Regulace hladiny cukru v krvi: Vzhledem k nízkému nebo střednímu GI nezpůsobuje med zvýšení hladiny cukru v krvi stejným způsobem jako cukr. Rozdíl je však minimální.
- Kontrola hmotnosti: Některé malé klinické studie ukázaly, že nahrazení medu bílým cukrem může pomoci urychlit hubnutí. Ale mluvíme o sýru (nezpracované) medu.
- Léčení zranění: Med má antibakteriální vlastnosti. Manuka Honey je nejlepší volbou pro zpracování ran. Bude blokovat zánět a přispěje k hojení. Kromě toho je účinný proti bakteriím rezistentním na antibiotika.
- Onkologické komplikace: Med může pomoci minimalizovat vedlejší účinky léčby rakoviny, jako je bolest v ústech s vředy a úbytek hmotnosti. Nejlepší je, aby si vybral les, tymián nebo jetel med, ale ne Manukův med.
- Infekce horních cest dýchacích cest: Med, zejména pohanka, snižuje noční kašel a pomáhá se vypořádat s příznaky nachlazení.
Možná vás také zajímají zprávy:
