Nebezpečná vejce: Státní okresní služba varovala Ukrajince – je lepší nekupovat takový produkt
Vejce jsou oblíbeným produktem a navzdory neustálým výkyvům cen je vždy v lednici Ukrajinců. Jak si ale vybrat správná čerstvá a bezpečná vejce v obchodě, aby bylo zajištěno zdraví vaší rodiny?
O tom ve státní okresní službě.
Zkontrolujte integritu obalu. Spolehlivé a celé kontejnery označují správné podmínky přepravy a skladování:
- Trhliny, deformace nebo poškození balení mohou naznačovat nesprávné ošetření nebo skladování, což zvyšuje riziko poškození produktu.
- Věnujte pozornost čistotě a nedostatku znečištění balíčku – špinavý kontejner může být známkou nesprávných podmínek úložiště.
Nezapomeňte posoudit stav skořápky. V ideálním případě by to mělo být rovnoměrné, hladké a bez poškození:
- Celá skořápka bez trhlin, skvrn a dalších vad naznačuje čerstvost vajec.
- Poškozená skořápka zvyšuje riziko bakterií, jako je Salmonella, která představuje hrozbu pro zdraví. Dokonce i malá trhlina je příležitostí k odmítnutí nákupu.
Věnujte pozornost označení. V případě prodeje je prodávající povinen poskytnout spotřebiteli úplné informace o produktu v souladu s požadavky zákona:
- Povinné označení zahrnuje minimální datum vypršení platnosti (obvykle ne více než 28 dní od data demolice).
- Informace o podmínkách výrobce, skladování a certifikace jsou také důležité.
Důležitou roli hrají podmínky skladování. Vejce by měla být uložena v chladničce při teplotě, která není vyšší než +4 ° C:
- Kapky tepla a časté teploty snižují životnost a zvyšují riziko bakterií.
- Nedoporučuje se ukládat vejce ve dveřích chladničky, protože teplota je tam nejstabilnější.
Při výběru vajec buďte opatrní a opatrní – postarejte se o zdraví své rodiny a vyhýbejte se rizikům! Dodržování těchto jednoduchých pravidel vám pomůže koupit pouze vysoce kvalitní a bezpečný produkt.
Možná vás také zajímají zprávy:
